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Familien – Buffet

Warmanteil

Cremesuppe von Tomate und Melone

Pulled Pork mit Krautsalat, spanischen Kartoffeln & Kräuterquark

Hähnchenspieße „Panko“ mit Salsa und Pfannengemüse

kleine Schweinelachsschnitzel

Cordon bleu gefüllt mit gekochtem Schinken und Edamer

gebratene Filets von Lachs ,Zander und Garnelenspieße in Kräuterbutter

bunte Gemüsevariationen von Blumenkohl, Broccoliröschen,

junge Fingermöhrchen und geschwenkte Champignonköpfe in Petersilie mit Schmand

eine gebackene Auswahl von Kartoffelkroketten, Röstitalern, Herzoginkartoffeln

Reis und Gnocchipfanne mit jungem Gemüse und Hähnchenbrust

Kaltanteil

bunte Platten von Weich- und Schnittkäsevariationen, Braten und Schinken

Brotkorb gefüllt mit Baguette, Cocktailbrötchen, Laugengebäck

Gemüseauswahl mit Tomate – Mozzarella, Schafskäse, Oliven und gefüllten Antipasti

Dessert

Panna Cotta, Crème brûlée, Naturjoghurt mit fruchtigen Toppings, dazu frisches Obst

23,50 € pro Person

Kinder bis 14 Jahre zahlen 1,- € pro Lebensalter

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