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Restaurant im Brühl

Unser Restaurantbereich hat eine Kapazität von max. 80 Personen. Sie haben die Möglichkeit zwischen
verschiedenen Tafelformen (U-, T- oder Blocktafel), Dekorationen mit Tischwäsche & Farbbändern bzw.
Tischschmuck zu wählen.

Für kleinere Feierlichkeiten stehen Ihnen 2 separate Bereiche (Restaurant und Nische) zur Verfügung. Ab 60
Personen schließen wir unser Restaurant für Sie, so dass Sie ungestört Ihre Feier genießen können.

Unsere aktuelle Speise- und Getränkekarte entnehmen Sie hier:

Speise und Getränkekarte als PDF anzeigen

Vorspeisen
Kleiner gemischter
Salat mit Gemüse der Saison & Honig-Senf-Dressing
4,40 €
Schafskäse in mildem Knoblauch-Chili-Öl
gebacken, mit Zwiebeln, Oliven, Tomaten & Baguette
6,40 €
Würzfleisch vom Schweinerücken in der
Gratinschale, mit Edamer überbacken, dazu Baguette
4,60 €
Garnelenspieß in leichter Knoblauchbutter gebraten,
an marinierten Blattsalaten mit Cocktaildip und Baguette
6,90 €
Käse Nachos mit Cheddarkäse Dip 4,60 €
Suppen
Hausgemachte Soljanka
pikant, mit Sahnetupfer & Baguette
4,30 €
Aus dem Meer
Gebratener St. Petersfisch und Lachsfilet mit
Linguine in Sahnesauce an blanchiertem Blattspinat,
Kirschtomaten und jungen Salatherzen
14,20 €
Pulled Pork
Sehr zartes, kräftig gewürztes Schweinefleisch
mit gebackener Ofenkartoffel, Kräuterquark &
Weißkrautsalat
12,90 €
Hauptgerichte
Das Schnitzel des Monats empfehlen Ihnen
unsere Mitarbeiter
9,90 €
“Steak au four”
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und
Edamer überbacken, dazu Pommes Frites
11,20 €
Gebratene Steaks vom Schweinerücken mit
geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
10,40 €
Geschmorte Schweins-Rippchen “Saint Marc”
an jungen Bohnen mit Schinken & Bratkartoffeln
11,90 €
Gebackenes Serrano - Hähnchen auf Pesto
an einem bunten Salatbouquet & Kartoffelrösti
10,90 €
Riesencurrywurst
mit hausgemachter Curry - Sauce und Pommes
Frites
8,90 €
Großer Dippteller
mit Chicken - Wings, Mozarella - Sticks,
Jalapenos, Onion-Rings, Calamaris, Wedges
und Sour - Creme
10,40 €
Haus - Burger
mit Beef, grüner Gurke, Tomate, Salat, CheddarKäse
und pikanter Sauce Cumberland
8,40 €
Rumpsteak
mit geschwenkten Champignons, Salatbouquet
und Bratkartoffeln
18,50 €

Unsere Empfehlung:

Kotelett v. Thüringer Duroc aus regionaler
Aufzucht mit Pfannengemüse und Röstiwürfel
Das Fleisch des Duroc Schweins hat einen hohen
Eisenanteil und ist fein marmoriert und saftig.
(Kotelett ca. 350g)
18,00 €
Spezialität
Zorongollo-Gemüse aus dem Garten Extremadura
Buntes, kräuterwürziges Ofengemüse &
Kartoffeln vom Blech, mit Olivenölmarinade und Quinoa
11,40 €
Salat
Bunte Salatvariationen und Gartenkräuter in
einer Vinaigrette mit Honig, Balsamicocreme &
Himbeertopping
Wahlweise mit:
- geschwenkten Hähnchenbruststreifen
- einem Duett von Thunfisch und Schafskäse
11,40 €
Frische Pasta aus dem Steinofen
Rigatoni mit Lachs-Sahne-Sauce,
jungen Erbsen und Champignons
9,80 €
Rigatoni alla Napoletana
mit Tomatensauce und gegrillten Gemüse
8,80 €
Flammkuchen ...frisch belegt, aus unserem Steinofen
Elsass Spezial
mit Käse, Schinkenspeck und Zwiebeln
7,80 €
Kreta
mit Schafskäse, Oliven, Knoblauch, Zwiebeln & Peperoni
7,90 €
Saint Tropez
mit Thunfisch, Tomate, Zwiebeln, und Käse
8,60 €
Napoletano
mit Salami, Kochschinken, Edamer und Champignons
8,60 €
Dessert
Gemischtes Eis
mit einer Kugel Vanille-, Schoko-, Erdbeereis & Sahne
4,50 €
Eis mit heißen Himbeeren
mit zwei Kugeln Vanilleeis, heiße Himbeeren & Sahne
5,40 €
Eisschokolade
mit einer Kugel Vanilleeis & Sahne
3,20 €
Warmer Apfelstrudel
mit einer Kugel Vanilleeis
3,90 €
Kaffeegedeck
1 Stk. Schwedische Mandeltorte + 1 Tasse Cafe` Crema
4,40 €
3 Pancakes
an geschmolzener Schokolade & Vanilleeis
5,40 €
Für unsere Kinder (bis 12 Jahre)
Kinderschnitzel mit Pommes 4,90 €
Dschungeltiere mit Spirelli`s und Tomatensoße 4,50 €
Kids - Burger mit Pommes 4,90 €
Kartoffel - ABC mit Wurstigel und Ketchup 4,50 €
Gebackene Apfelringe mit Apfelmus 3,90 €
Kindereisbecher (Vanille- & Erdbeereis mit Sahne) 2,40 €

Hinweise:
Grundsätzlich lassen sich viele unserer Speisen vegetarisch oder seniorengerecht zubereiten. Bitte wenden Sie sich an uns.
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, liegen für Sie an unserer Theke bereit